Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 - 80 g de sucre en poudre; 500 g de melon; 1 blanc d'œuf

4.8 56 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

50 - 80 g de sucre en poudre
500 g de melon coupé en morceaux préalablement congelés (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de jus de citron (optional)
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 31.1 mg

Protein 1.7 g

Calories 455.3 kJ / 108.8 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(125)

2 h 30 min

Açaï bowl

4.6(14)

25 min

Sabayon classique

4.2(25)

15 min

Gâteau vapeur à l'orange

4.1(18)

40 min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(15)

1 h 20 min

Crumble fruité

3.0(1)

40 min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.4(26)

12 h

Smoothie bowl exotique

4.5(24)

10 min

Fontainebleau aux pommes

4.2(17)

2 h 30 min

Glace à la vanille

4.7(313)

12 h

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9(9)

12 h 30 min

Glace rhum raisins

4.9(101)

12 h

Show all