Skip to main content Search
Pane frattau

Pane frattau
4.9 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di pecorino sardo stagionato a pezzi
  • 50 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di pomodori maturi pelati e a pezzi
    800 g di pomodori pelati, a pezzi
  • 5 pizzichi di sale
  • 4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
  • 500 di brodo di carne o vegetale
  • 4 uova
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
Terminare la preparazione
  • 16 fogli di pane carasau
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg
Protein 3.3 g
Calories 150 kJ / 68.5 kcal
Fat 1.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(113)

6 h 30 min

Polpettone di purè di patate e carne

4.4(105)

1 h

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

4.4(489)

35 min

Lonza alla senape

4.6(61)

1 h 5 min

Trippa in umido

4.1(34)

1 h 10 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(27)

15 min

Piccoli polpettoni in crosta

4.6(47)

1 h 10 min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.0(41)

3 h 15 min

Coniglio stufato

4.5(46)

1 h 10 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(134)

2 h 30 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4(63)

3 h 30 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.3(29)

40 min

 Show all