Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

3.6 11 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

12 pièces

Ingredients

100 g de riz basmati blanc
200 g d'eau
3 œufs
2 c. à café de sucre en poudre et un peu pour saupoudrer
150 g de farine de blé
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de cannelle en poudre et un peu pour saupoudrer
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel
300 - 400 g d'huile de friture
sucre pour la finition
cannelle en poudre pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 115.6 mg

Protein 3.6 g

Calories 1492.1 kJ / 356.6 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food USA 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

2 h 20 min

Confiture de pêches

Confiture de pêches

1 h 5 min

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4 h 50 min

Pancakes aux myrtilles

Pancakes aux myrtilles

45 min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 h 30 min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40 min

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20 min

Bannocks au comté

Bannocks au comté

20 min

Scones aux cerises noires

Scones aux cerises noires

30 min

Yaourt à boire à la vanille

Yaourt à boire à la vanille

12 h

Crêpes mille trous - Baghrir

Crêpes mille trous - Baghrir

25 min

Muesli énergisant

Muesli énergisant

25 min

Show all