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Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
5.0 6 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
10 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di carote pelate e private delle estremità
  • 100 g di sedano pulito
  • 1500 g di petto di pollo
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pane con la crosta a tocchetti
  • 200 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 150 g di mango maturo sbucciato e a tocchetti
  • 140 g di mais dolce in scatola sgocciolato
  • 125 g di more fresche
  • 20 foglie di basilico lavate e asciugate
  • 1 pizzico di sale + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 178.6 mg
Protein 33.6 g
Calories 1602.1 kJ / 382.9 kcal
Fat 21.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 13.1 g

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