Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

4.6 137 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
50 g
Butter in Stücken
60 g
Olivenöl
20 g
Weizenmehl
10 g
Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)
650 g
stückige Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Thymianblättchen, frisch (optional) und etwas mehr zum Dekorieren
1 TL
Pul Biber (optional)
1 TL
Schwarzkümmel-Samen (optional)
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Möhren in Würfeln (1,5 cm)
350 g
Erbsen, frisch
250 g
Erbsen, TK
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)
600 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 417 mg

Protein 23 g

Calories 2485 kJ / 594 kcal

Fat 41 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Türkische Küche 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ochsenbäckchen

5h

Rindsrouladen

1h 30min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1h 30min

Putenbraten à l´orange

2h 15min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Knuspriger Schweinebauch

3h

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10h 45min

Semmelknödel

50min

Hähnchen mit Avocadosalsa

50min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Show all