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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
Prep. 25 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatenmark50 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Olivenöl20 g
-
Weizenmehl10 g
-
Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)650 g
-
stückige Tomaten400 g
-
Wasser500 g
-
Thymianblättchen, frisch (optional) und etwas mehr zum Dekorieren1 TL
-
Pul Biber (optional)1 TL
-
Schwarzkümmel-Samen (optional)½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Salz2 TL
-
Möhren in Würfeln (1,5 cm)350 g
-
Erbsen, TKErbsen, frisch250 g
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)600 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
417 mg
Protein
23 g
Calories
2485 kJ /
594 kcal
Fat
41 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
34 g
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Türkische Küche
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