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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Orientalischer Blumenkohlsalat
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Blumenkohlröschen (3 cm)1000 g
-
Fenchelsamen1 TL
-
Korianderkörner1 TL
-
Schwarzkümmel-Samen1 TL
-
Olivenöl50 g
-
Kurkuma1 TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 ½ TL
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen40 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen10 g
-
Minze abgezupft5 g
-
Dill abgezupft10 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronenschale unbehandelt½ TL
-
Joghurt, 3,5% Fett300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1271 mg
Protein
8 g
Calories
964 kJ /
230 kcal
Fat
15 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
20 g
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Neues vom Blumenkohl
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