Brownies sans gluten

4.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 morceau

Ingredients

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Brownies

175 g de sucre
140 g de pépites de chocolat noir
100 g beurre non salé en dés
1 c. à thé de café (optional)
½ c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de xanthane
⅛ c. à thé sel
3 œuf de gros calibre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 68.8 mg

Protein 8.2 g

Calories 1691.1 kJ / 404.2 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 54.7 g

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