Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pains briochés à la cannelle
Prep. 25 min
Total 3 h 45 min
8 morceaux
Ingredients
Garniture
-
60 g de beurre non salé en dés
-
45 g de sucre de canne complet non raffiné
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
Pâte briochée
-
100 g d'eau
-
45 g de lait entier
-
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
-
30 g de sucre
-
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
-
½ c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
Nappage
-
60 g de cassonade foncée
-
85 g de beurre non salé en dés
-
60 g de miel
-
½ c. à thé de sel
-
70 g de pacanes (optional) hachées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
301.7 mg
Protein
4.3 g
Calories
1664.7 kJ /
397.9 kcal
Fat
21.4 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
13.4 g
Carbohydrates
48.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Tarte au sucre
45 min
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3 h 40 min
Fondant au chocolat
40 min
Petits gâteaux à la vanille
1 h 10 min
Gâteau marbré
2 h 10 min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 h 30 min
Chocolat fondu sans allergènes
10 min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 h 30 min
Brownies au fudge
50 min
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
No ratings
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
No ratings