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Pay de arroz con carne

Pay de arroz con carne
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Prep. 5 min
Total 1 h 15 min
6 porciones
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Ingredients

  • 10 g de hojas de albahaca fresca
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 30 g de queso manchego
  • 30 g de jitomates deshidratados
  • 150 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne de res en cubos para estofar, en tiras
  • 150 g de jitomate triturado
  • 150 g de vino blanco
  • 1 ½ cucharadita rasa de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • agua
  • 350 g de arroz basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg
Protein 20 g
Calories 1981.7 kJ / 472 kcal
Fat 20 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 49 g

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