![Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/184094.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de chanterelles
- 40 g d'échalotes
- 40 g de beurre doux
- 3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 418 kJ / 101 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 2.3 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCrumble de tomates au couscous et au safran
45 Min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Chakchouka multicolore
35 Min
Caponata sicilienne
35 Min
Sablés au parmesan
1 Std.
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Purée mousseline
40 Min
Curry de légumes façon wok
1 Std.
Poivrons marinés
55 Min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min
Batbout au fromage
30 Min
Pommes noisettes
1 godz. 50 min