Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 ratings

Prep. 15 min

Total 984 h

2 tarros

Ingredients

200 g de ramilletes de coliflor
200 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de tallos de apio en trozos
200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
6 cebolletas (sin la parte verde)

Salmuera

250 g de sal gorda
1300 g de agua

Encurtido

1 cucharadita de granos de pimienta negra
4 clavos enteros
1000 g de vinagre de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Protein 6.08 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Fat 1.25 g

Fibre 9.44 g

Carbohydrates 18.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primavera - Recetas de temporada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 h 30 min

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30 min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 h 10 min

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15 min

Chorizos a la sidra

35 min

Pizza capresse

45 min

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10 min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 h 30 min

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Show all