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Sopa marroquina de cenoura

Sopa marroquina de cenoura
4.6 26 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
6 doses
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Ingredients

  • colorau
    ½ c. chá de
  • cominhos
    1 c. chá de
  • curcuma em pó
    ½ c. chá de
  • pimenta-da-jamaica moída
    ½ c. chá de
  • óleo de amendoim
    35 g
  • cebola roxa cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • cenoura cortada em pedaços
    450 g
  • água
    900 g
  • sal
    1 c. chá de
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • Cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas q.b. p/ servir
  • pimenta p/ servir
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 451.9 mg
Protein 1.2 g
Calories 409 kJ / 97.8 kcal
Fat 6.1 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 10.6 g

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