Sopa marroquina de cenoura
TM5 TM6

Sopa marroquina de cenoura

4.6 (25 ratings)

Ingredients

  • ½ c. chá de colorau
  • 1 c. chá de cominhos
  • ½ c. chá de curcuma em pó
  • ½ c. chá de pimenta-da-jamaica moída
  • 35 g óleo de amendoim
  • 150 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 450 g cenoura cortada em pedaços
  • 900 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    or 1 cubo de caldo de galinha
  • Cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas q.b. p/ servir
  • 1 pitada de pimenta p/ servir

Nutrition
per 1 dose
Calories
409 kJ / 97.8 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
10.6 g
Fat
6.1 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
2.8 g
Sodium
451.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all