Devices & Accessories
Pan rústico de setas y pistachos
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
1 unidad
Ingredients
-
250 g de agua
-
50 g de setas secas variadas
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
100 g de harina de centeno
-
270 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
10 g de zumo de limón
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
60 g de pistachos pelados (sin sal)
-
50 g de salvado de avena
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
2367 mg
Protein
72 g
Calories
9112 kJ /
2178 kcal
Fat
62 g
Fibre
40 g
Saturated Fat
20 g
Carbohydrates
364 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPan de trigo con masa madre
15h
Bolillos caseros
1h 40 min.
Pan de molde con masa madre
16h 45 min.
Pan integral con muesli
4h
Croque Madame
30 min.
Bollos de pan de batata
3h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2h 50 min.
Mini baguettes rústicas
16h 30 min.
Pan de nueces
55 min.
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10 min.
Pan de naranja cristalizada
4h