Skip to main content Search
Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
3.8 20 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
15 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    1500 g
  • Zwiebeln halbiert
    3
  • Butter zum Einfetten
  • Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)
    15 - 20 Scheiben
  • Haferflocken fein
    25 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Eier
    6
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 7 g
Calories 605 kJ / 145 kcal
Fat 4 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 2/2015 22 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Zwiebel-Hefe-Taler

4.1(40)

1 h 50 min

Linsen-Mandel-Cracker

4.2(49)

40 min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24 h

Backmischung für Vollkornbrot

4.2(78)

10 min

Focaccia mit Sardellen

4.6(23)

1 h 45 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

4.3(126)

2 h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.3(200)

1 h 20 min

Grissini

4.4(40)

1 h 30 min

Pizza mit Gemüse und Chilikäse

4.2(30)

1 h 10 min

Mini-Zupf-Pizzen

4.5(426)

1 h 45 min

Speck-Apfel-Quiche

4.1(19)

2 h

Paprika-Pizza

4.3(87)

1 h 55 min

 Show all