Skip to main content Search
Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
3.8 20 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
15 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    1500 g
  • Zwiebeln halbiert
    3
  • Butter zum Einfetten
  • Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)
    15 - 20 Scheiben
  • Haferflocken fein
    25 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Eier
    6
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 7 g
Calories 605 kJ / 145 kcal
Fat 4 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 2/2015 22 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bergisches Urbrot

4.3(48)

17 Std.

Kreolische Empanadas

4.5(11)

3 Std.

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

4.4(206)

2 Std. 35 Min

Grünkohl-Kabanossi-Gratin

4.4(417)

1 Std. 25 Min

Knusprige Baconschnitten

4.1(202)

3 Std. 40 Min

Speck-Apfel-Quiche

4.1(18)

2 Std.

Pizza mit Zucchini und Fenchelhack

4.2(10)

1 Std. 45 Min

Kartoffelpizza

4.3(707)

1 Std. 10 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4.3(211)

4 Std. 10 Min

Halloween-Brötchen

4.2(86)

3 Std. 20 Min

Käsetaschen

4.1(110)

45 Min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5(26)

4 Std. 30 Min

 Show all