Skip to main content Search

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
4.5 305 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    900 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
    500 g
  • Zwetschken, frisch
    12 Stück
  • Würfelzucker (optional)
    12 Stück
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • Hartweizengrieß, fein
    40 g
  • Eidotter
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Semmelbrösel
    120 g
  • Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 136 mg
Protein 5 g
Calories 995 kJ / 238 kcal
Fat 10 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rund & Köstlich 10 Recipes
Austria
So geniesst Österreich 64 Recipes
Germany
So genießt Österreich 64 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Gebackene Hollerstrauben

4.8(35)

30 min

Mohn-Bananen-Eis

4.4(38)

4 h 30 min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.5(69)

2 h 30 min

Mangoeis

4.2(71)

10 min

Schoko-Salami

4.4(24)

5 h 20 min

Erdnuss-Karamell-Eis

4.7(364)

2 h 30 min

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

4.1(7)

1 h 10 min

Matcha-Tarte mit weißer Schokolade

4.1(86)

2 h 25 min

Erdbeer-Spieße

4.4(9)

35 min

Erdbeer-Stracciatella-Eis

4.4(75)

15 min

Karamellsauce

4.3(108)

8 h

Ofenschlupfer

4.2(339)

1 h 5 min

 Show all