Skip to main content Search

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
4.5 337 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    900 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
    500 g
  • Zwetschken, frisch
    12 Stück
  • Würfelzucker (optional)
    12 Stück
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • Hartweizengrieß, fein
    40 g
  • Eidotter
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Semmelbrösel
    120 g
  • Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 136 mg
Protein 5 g
Calories 995 kJ / 238 kcal
Fat 10 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rund & Köstlich 10 Recipes
Austria
So geniesst Österreich 64 Recipes
Germany
So genießt Österreich 64 Recipes
Austria
Zwetschkenliebe 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Schokoladenpudding

4.4(4.3K)

10 min

Aprikosen-Mascarpone-Charlotte

4.7(340)

4 h 10 min

Nougat-Marzipan-Eis

4.6(195)

11 h 20 min

Kalter Hund

4.3(591)

7 h

Schokomalheur mit Erdnusscreme

4.6(174)

30 min

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

4.6(120)

2 h 30 min

Himbeer-Mohn-Kastenkuchen

4.6(280)

2 h 15 min

Schoko-Zimtschnecken

4.1(604)

1 h 50 min

Panna Cotta

4.7(1K)

5 h

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

4.2(18)

25 min

Germknödel mit Mohn (vegan)

4.7(410)

1 h 30 min

Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nussfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)

4.3(6)

3 h

 Show all