Cappuccino-Traum

Cappuccino-Traum

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Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zucker
160 g
Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)
20 g
Vollmilch
300 g
Eigelb
6
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Kakaopulver zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 11 g

Calories 2199 kJ / 525 kcal

Fat 33 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 46 g

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