Streusel-Mohn-Käsekuchen

Streusel-Mohn-Käsekuchen

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Prep. 40 min

Total 7 h 15 min

16 Stücke

Ingredients

Mohnfüllung

Mohn
180 g
Zucker
90 g
Milch
420 g
Hartweizengrieß
60 g
Butter in Stücken
60 g
Ei
1

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
140 g
Mehl
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Quarkfüllung

Eier
3
Butter weich, in Stücken
120 g
Speisestärke
55 g
Zucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Salz
1 Prise
Quark, 20% Fett
750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g

Calories 2111 kJ / 504 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 51 g

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