Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Helado de leche con aroma de anís
- 500 g de leche entera
- 75 g de leche en polvo entera
- 75 g de azúcar
-
75
g de glucosa
or 75 g de azúcar invertido - 5 g de anís en grano
- 10 g de anís estrellado
- 250 g de leche evaporada
- 75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de chocolate con leche
- 20 g de mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 500 g de agua (para el vapor)
Montaje
- 30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2195 kJ / 525 kcal
- Protein
- 18.03 g
- Carbohydrates
- 49.38 g
- Fat
- 28.38 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTurrón de muesli, almendra y chocolate
1hod. 15min
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5sa
Salchichón de chocolate
3 godz. 10 min
Bombones Navideños
1hod.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Turrón a la piedra
2 godz. 30 min
Tarta de queso y frutos rojos
5sa
Milhojas de verduras
1hod.
Turrón de cacahuetes
40 Min
Turrón de guirlache
1 Std. 30 Min
Galleta de chocolate y naranja
40 Min
Turrón de nata y nueces
24h