Skip to main content Search
Stufato di vitello

Stufato di vitello
3.4 9 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 500 g di spalla di vitello
  • 300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 200 g di Marsala secco
  • 200 g di brodo vegetale (optional)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 10.7 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Double cheeseburger

4.7(32)

3 Std. 10 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.5(31)

1 Std. 20 Min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(14)

2 Std. 40 Min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

4.7(84)

1 Std. 25 Min

Marinata per pollo piccante

5.0(4)

10 Min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4(18)

5 Std. 50 Min

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(67)

1 Std. 45 Min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

5.0(4)

3 Std. 30 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(45)

1 Std. 45 Min

American hot dog

4.7(115)

5 Std. 20 Min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.3(304)

35 Min

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(45)

45 Min

 Show all