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Quiche ai peperoni e pomodori

Quiche ai peperoni e pomodori
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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 fette
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Ingredients

  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g acqua
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 15 - 6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
  • 200 g di scamorza dolce o affumicata, a pezzi
  • 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 433.7 mg
Protein 12.9 g
Calories 1392.5 kJ / 332.8 kcal
Fat 19.2 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 31.9 g

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