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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Plateau de douceurs sucrées pour maman
Prep. 10 min
Total 50 min
2 portions
Ingredients
La couronne florale au chocolat
-
de farine de blé500 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de beurre doux froid, coupé en morceaux80 g
-
œuf1
-
de sel1 c. à café
-
d'eau250 g
Le yaourt mangue et noix de coco avec du granola
-
de flocons d'avoine250 g
-
d'amandes décortiquées90 g
-
de noisettes80 g
-
de graines de tournesol50 g
-
de graines de chia20 g
-
de dattes medjool dénoyautées coupées en deux150 g
-
400 g de lait de cocode lait400 g
-
20 g de beurre de noix de cocod'huile de noix de coco20 g
-
30 g de mielde sucre en poudre20 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de pâte à tartiner chocolat-noisette, type Nutella®200 g
-
jaune d'œuf1
-
de lait20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide150 g
-
gousse de vanille les graines uniquement1
-
de chocolat noir en morceaux40 g
-
de fromage blanc 40 % m.g.150 g
-
de yaourt à la noix de coco300 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
de mangue en cubes (1 cm)200 g
Le chocolat chaud
-
de lait400 g
-
de cacao en poudre10 g
-
de sucre de dattes20 g
-
cacao en poudre pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
4113 kcal /
17208.6 kJ
Protein
102.1 g
Fat
205.9 g
Carbohydrates
485.4 g
Fibre
50.9 g
Saturated Fat
100.1 g
Sodium
2127.5 mg
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