![Bibimbap végétarien Bibimbap végétarien](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/832c42991a4a6e5965e080e6a9546e83/Derivates/62b9c4aa88244f90070095d76f654ef9b628dd84.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1150 g d'eau
- 120 g de pousses d'épinards
- 100 g de pousses de soja frais
- 200 g de carottes, en julienne
- 6 feuilles de chou chinois, émincées
- 4 c. à soupe de sauce de soja claire
- 4 c. à soupe de sauce de soja foncée
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 8 c. à soupe de sauce aux prunes
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 c. à café piment en poudre gochugaru (optional)
- 300 g de riz à sushi
- ½ concombre, en julienne
- 60 g de kimchi
- 4 jaunes d'œufs extra-frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1161 kJ / 279 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 19 g
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