Skip to main content Search
Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet
3.6 128 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g de nouilles de riz plates et larges
  • 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
  • 2 gousses d'ail
  • 2 échalotes
La sauce
  • 40 g de sucre roux
  • 15 g de sucre en poudre
  • 20 g de pâte de tamarin
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 500 g d'eau
  • 200 g de fleurettes de brocoli
  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g de filets de poulet en dés
  • 3 œufs battus
  • 1 carotte en julienne
  • 1 poivron jaune en lanières
  • 1 poivron rouge en lanières
  • 200 g de pousses de soja frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g
Calories 2901 kJ / 687 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Thaïlande 11 Recipes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6(128)

2 h

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(59)

1 h 20 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(37)

1 h 35 min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

4.1(97)

1 h 10 min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

4.1(99)

45 min

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(48)

12 h 30 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

4.7(10)

1 h 30 min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

4.5(308)

40 min

Chili con carne cuisson lente

4.6(147)

5 h 5 min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(192)

1 h 15 min

Keftas au four

4.4(29)

1 h 20 min

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1(40)

55 min

 Show all