Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les spaghetti
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de pecorino
- 40 g d'échalotes
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Riz sauté aux épices et champignons
45 min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 min
Risotto au chou-fleur
45 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Penne à la tunisienne
1 Std. 15 Min
Courgettes carbonara
35min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 min
Risotto au pesto et au chèvre
30 min