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Falsos churros con chocolate a la taza

Falsos churros con chocolate a la taza
3.3 32 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

Falsos churros
  • 200 g de agua
  • 50 g de mantequilla
  • 55 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
  • ½ cucharadita de sal
  • 125 g de harina
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 2 huevos
Chocolate a la taza
  • 200 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 650 g de leche entera
  • 30 g de maicena
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 40 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 309.2 mg
Protein 11.1 g
Calories 2196 kJ / 525 kcal
Fat 27.3 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 59 g

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Revista Thermomix nº 176 56 Recipes
Spain

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