![Crêpes med skinke, champignon og ost Crêpes med skinke, champignon og ost](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F32F294F-A24C-48D9-A1A4-D8FCAD3E511E/Derivates/B5505097-A649-4822-B9AA-0BDFCC8CF065.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dej
- 300 g mælk
- 200 g hvedemel
- 20 g smør, i tern
- 3 æg, medium
- ½ tsk salt
- 100 g vand
Fyld
- 60 g smør, i tern, plus ekstra til stegning
- 50 g hvedemel
- 500 g mælk
- ½ tsk salt eller efter smag
- 1 knivspids sort peber, stødt eller efter smag
- 1 knivspids muskatnød, stødt (optional)
- 100 g gruyére ost, skåret i stykker
- 50 g skalotteløg, halveret
- 300 g champignon, frisk, skåret i skiver
- 100 g skinke, skåret i skiver, groft revet i stykker
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPizzasnegle
1h 30min
Sprøde boller
1 Std. 40 Min
Pizza med prosciutto og svampe
No ratings
Tærte med tun, æg og kapers
No ratings
Æggesalat i sprøde påskereder
No ratings
Fuldkorns-påskebrød med æg og røget ørred
No ratings
Big Mac-pizza
No ratings
Pestobrød
No ratings
Glutenfrit middelhavsbrød
No ratings
Regnbue fladbrød
No ratings
Muffins med parmaskinke og soltørrede tomater
No ratings
Påskepakker med ost (Flaounes)
No ratings