Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
TM6

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

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Ingredients

  • 120 g de flocons d'avoine
  • 60 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
  • 900 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, émietté
  • 4 œufs, lavés
  • 2 avocats
  • 1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu
  • feuilles de persil frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1696.5 kJ / 405.5 kcal
Protein
18.5 g
Carbohydrates
29.4 g
Fat
25.3 g
Saturated Fat
6.4 g
Fibre
10 g
Sodium
291.6 mg

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