Braciole pugliesi
TM6 TM5

Braciole pugliesi

4.1 (14 ratings)

Ingredients

  • 40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
    or 40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP semi stagionato, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di fettine di vitello
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cipolla a pezzi
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
702 kJ / 167.8 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
8.6 g
Fat
7.7 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
2.1 g
Sodium
669.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all