Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen
TM6

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

3.7 ( 117 ratings )

Ingredients

  • 40 g Frankfurter grüne Kräuter grob gehackt
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • 350 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 - 2 TL Salz
  • ½ - 1 TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 600 - 700 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 200 g Brühwürstchen in Scheiben (1 cm)
  • 2 EL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
  • 100 g Sahne
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 80 g Erbsen, TK

Nutrition
per 1 Portion
Calories
568 kcal / 2378 kJ
Protein
19 g
Fat
27 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
1888 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all