Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache

Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache

3.9 14 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

12 Stücke

Ingredients

Butter zum Einfetten
Haselnüsse
100 g
Mandeln
50 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
100 g
Feigen, getrocknet
100 g
Eier
4
Milch
30 g
Butter in Stücken
50 g
Zucker
120 g
Orangeat
100 g
Mehl
130 g
Backkakao
20 g
Zimt
1 TL
Lebkuchengewürz
1 TL
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Sahne
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 28 mg

Protein 6 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 34 g

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