Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

4.3 16 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h

4 portions

Ingredients

La veille

2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
4 cuisses de poulet
20 g de citronnelle fraîche émincée
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 c. à café de grains de poivre noir, concassés

Le jour même

1 gousse d'ail
70 g de vinaigre blanc
30 g d'eau
½ c. à café de sel
1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1508.6 mg

Protein 57.9 g

Calories 3324.3 kJ / 794.5 kcal

Fat 55.6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dragon 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poulet aux poivrons

55 min

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 h 15 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1 h 20 min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1 h 5 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Chili con carne

1 h 15 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 h

Salade Bo bun

12 h

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1 h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Show all