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Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
Ingredients
-
3 c. à soupe de fécule de maïs
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1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
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4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
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4 c. à soupe d'huile
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1 c. à soupe de piment en poudre
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2 pincée de sel
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2 c. à soupe d'eau
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400 g d'échine de porc, désossée en morceaux (2 cm)
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110 g d'eau
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2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
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2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha à ajuster en fonction des goûts
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2 gousse d'ail
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2 branches de céleri en bâtonnets
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5 carottes en bâtonnets
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1 poivron rouge en lanières
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2 cm gingembres frais en lamelles
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1 oignon émincé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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