Spaghetti de poire sur lit chocolaté

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

3.8 6 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
500 g de lait
170 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
2 œufs moyens (53-63 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide
150 g de poires épluchées
150 g de jus de citron
250 g d'eau
1 bâton de cannelle
50 g de noix de macadamia, crues et entières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 85.8 mg

Protein 8.7 g

Calories 2274.5 kJ / 543.6 kcal

Fat 33.9 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 55 g

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