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Pan de molde

Pan de molde
4.8 34 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
24 rebanada/loncha/rodaja
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Ingredients

  • 300 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
  • 260 g de harina 0000
  • 30 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 200 g de leche
  • 150 g de agua
  • 1 huevo
  • 60 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 73.3 mg
Protein 3 g
Calories 469 kJ / 112 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 18.4 g

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