Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 Portionen
Ingredients
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Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300 g), mit Schale, siehe Tipp4
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Öl2 TL
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Speckwürfel100 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Zitronensaft2 TL
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Crème fraîche200 g
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Cheddar in Stücken150 g
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Knoblauchzehen2
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Frischkäse180 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Schnittlauch zum Bestreuen
Nutrition per 1 Portion
Calories
894 kcal /
3741 kJ
Protein
37 g
Fat
64 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
33 g
Sodium
2041 mg
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