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Bowl con falafel e verdure
Ingredients
Condimento
-
250 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
-
10 g di miele
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40 g di succo di limone, spremuto fresco
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
5 g di erba cipollina fresca tritata
Falafel
-
500 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
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30 g di scalogno
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1 spicchio di aglio
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4 g di coriandolo fresco
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1 pizzico di paprika dolce
-
1 pizzico di cumino in polvere
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2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
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insalata a piacere
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carote pelate e a listarelle
-
pomodori ciliegino a metà
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olive nere denocciolate a piacere
-
mais dolce in scatola sgocciolato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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