Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
250 g di spinaci baby freschi
300 g di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
3 uova
70 g di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 780.5 mg

Protein 30.8 g

Calories 1648 kJ / 394 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 15.8 g

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