Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.4 26 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
400 g di verdure miste a pezzi
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
6 uova fredde di frigorifero
sale a piacere
pepe nero macinato (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 309.7 mg

Protein 8 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette di melanzane e noci

1hod.

Burger vegetale alla barbabietola

3hod. 25min.

Stufato di verdure con polenta cremosa

50min.

Medaglioni vegetariani

1hod. 10min.

Vellutata di carote con omelette

30min.

Pappardelle invernali zucca e funghi

45min.

Tofu in crosta di sesamo

20min.

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min.

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1hod. 10min.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min.

Sformatini verdure e yogurt

40min.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45min.

Show all