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Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure
4.3 32 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 500 g acqua
  • 400 g di verdure miste a pezzi
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
  • 6 uova fredde di frigorifero
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 309.7 mg
Protein 8 g
Calories 389 kJ / 93 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 2.3 g

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