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Cannelloni sauce bolognaise
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
90 g de champignons de Paris frais en morceaux
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
1 gousse d'ail hachée
-
4 feuilles de basilic frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de vin rouge
-
200 g de coulis de tomates
-
20 g de beurre
-
20 g de farine de blé semi-complet
-
200 g de lait
-
1 pincée de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
8 cannelloni à garnir
-
10 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
125 mg
Protein
24 g
Calories
2000.9 kJ /
478.2 kcal
Fat
23.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
36.4 g
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