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Cannelloni sauce bolognaise

Cannelloni sauce bolognaise
3.3 40 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 90 g de champignons de Paris frais en morceaux
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 4 feuilles de basilic frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de vin rouge
  • 200 g de coulis de tomates
  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine de blé semi-complet
  • 200 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 8 cannelloni à garnir
  • 10 g de parmesan râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 125 mg
Protein 24 g
Calories 2000.9 kJ / 478.2 kcal
Fat 23.9 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 36.4 g

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