Cannelloni sauce bolognaise

Cannelloni sauce bolognaise

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
90 g de champignons de Paris frais en morceaux
350 g de viande de bœuf hachée
1 gousse d'ail hachée
4 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu
100 g de vin rouge
200 g de coulis de tomates
20 g de beurre
20 g de farine de blé semi-complet
200 g de lait
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
8 cannelloni à garnir
10 g de parmesan râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 125 mg

Protein 24 g

Calories 2000.9 kJ / 478.2 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 36.4 g

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