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Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
Ingredients
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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800 g de viande de bœuf
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800 g d'eau
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1 branche de thym frais
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1 cube de bouillon de volaille
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du sel
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du poivre moulu
La purée au paprika
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1000 g de pommes de terre coupés en rondelle
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50 g de beurre
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1 c. à soupe de paprika
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du sel
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du poivre moulu
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½ botte de ciboulette fraîche ciselée
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20 feuilles de persil frais hachées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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