Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
TM6 TM5

Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni

4.6 (41 ratings)

Ingredients

  • 45 g ryżu brązowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    or 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka soli, plus 1 szczypta
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1200 g wody
  • 140 g bobu, świeżego
    or 140 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 1 łyżka pestek dyni (10 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1792.1 kJ / 428.3 kcal
Protein
15.2 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
12.9 g
Sodium
2574.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all