Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7 12 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

gros sel pour l'eau des pâtes
100 g d'échalotes
1 c. à soupe de persil frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de cabillaud en morceaux (2 cm)
2 pincées de sel
le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
100 g d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes
50 g de crème
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 326.8 mg

Protein 30.3 g

Calories 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 64.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agrumes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz cantonais

30 min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 h 20 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1 h 35 min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 h 30 min

Risotto à la betterave

30 min

Boulettes de riz à la tomate

25 min

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 h 5 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 min

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1 h

Show all