Skip to main content Search
Frango à Malaio com coco

Frango à Malaio com coco
No ratings
Prep. 20 min
Total 25 h 40 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • malaguetas secas s/ sementes
    3
  • cebolinhas novas cortadas em quartos
    200 g
  • gengibre fresco s/ casca
    2 cm
  • alho
    2 dentes de
  • leite de coco
    270 g
  • erva-príncipe só a parte branca, cortada em pedaços
    1 talo de
  • folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
    2
  • pasta de tamarindo
    1 c. chá de
  • cravinhos
    2
  • flocos de malagueta seca
    ¼ - ½ c. chá de
  • curcuma em pó
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 837.6 mg
Protein 66.2 g
Calories 3742.6 kJ / 894.5 kcal
Fat 61 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 24.1 g
Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Folar transmontano

4.6(69)

3 godz. 50 min

Vazia no forno com molho picante

4.0(3)

4 godz. 20 min

Grão à alentejana

4.4(79)

1 godz. 15 min

Hambúrgueres de frango

4.4(62)

1 godz.

Penne com guisado de frango

4.6(13)

10 godz.

Cozido à portuguesa

4.8(6)

1 godz. 45 min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

4.7(17)

1 godz. 35 min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

4.3(11)

1 godz. 40 min

Frango assado com laranja e arroz árabe

4.4(140)

1 godz.

4 purés de carne (8 a 9 meses) - introdução do coelho, da rúcula e do nabo

4.0(4)

45 min

Feijoada

4.8(217)

1 godz. 10 min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.1(105)

1 godz.

 Show all