Frango à Malaio com coco

Frango à Malaio com coco

No ratings

Prep. 20 min

Total 25 h 40 min

4 doses

Ingredients

malaguetas secas s/ sementes
3
cebolinhas novas cortadas em quartos
200 g
gengibre fresco s/ casca
2 cm
alho
2 dentes de
leite de coco
270 g
erva-príncipe só a parte branca, cortada em pedaços
1 talo de
folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
2
pasta de tamarindo
1 c. chá de
cravinhos
2
flocos de malagueta seca
¼ - ½ c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 837.6 mg

Protein 66.2 g

Calories 3742.6 kJ / 894.5 kcal

Fat 61 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 24.1 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1 h

Rojões em vinho tinto

50 min

Bolonhesa de legumes

25 min

Quesadilha de frango e mozarela

45 min

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3 h 5 min

Salsichas frescas com batata

35 min

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50 min

Guisado de frango com gnocchi de batata-doce

1 h

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50 min

Arroz de peru com nabiças

35 min

Crumble de frango com linguiça

45 min

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

40 min

Show all