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Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schokokuchen
- 100 g Mandeln
- 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier (Größe M)
Mixtopf spülen
- 1000 g Wasser
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Sonnenblumenöl
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Worcestersauce
- 500 g Hühnerbrust, in Stücken (ca. 2 cm x 2 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or 2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 250 g Langkornreis (nicht parboiled)
- 1200 g Wasser
- 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 100 g Schlagobers
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Oregano, getrocknet
Fertigstellung
- Staubzucker, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4311 kJ / 1030 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 60 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 954 mg
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