Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

4.2 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

5 porsiyon

Ingredients

Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi

limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
1
taze nane sadece yaprakları
4 - 5 dal
maydanoz sadece yaprakları
4 - 5 dal
soğan dörde bölünmüş
80 g
80 g arpacık soğanı
diş sarımsak
2
sızma zeytinyağı
20 g
ince bulgur
70 g
su bulgurları ıslatmak için
500 g
kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
500 g
toz kimyon
1 tk
toz kişniş
1 tk
tuz
1 ¼ tk
karabiber
¼ tk

Harissalı Yoğurt Sosu

maydanoz sadece yaprakları
3 dal
taze nane sadece yaprakları
2 dal
tuz
½ tk
limon suyu
20 g
süzme yoğurt yoğun kıvamlı
200 g
harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
1 yk
küçük hamburger ekmeği
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1113.7 mg

Protein 27 g

Calories 2245.6 kJ / 536.7 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbekü Zamanı 20 Recipes
Türkiye

Dünya Turu 23 Recipes
Türkiye

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

1sa 10 dk

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

1sa 15 dk

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 dk

Sucuklu Kuru Fasulye

10sa

Kıymalı Ispanak

1sa 5 dk

Analı Kızlı

1sa 10 dk

Anne Köftesi

1sa 10 dk

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1sa

Domates Soslu Köfteler

1sa 10 dk

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30 dk

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1sa 50 dk

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3sa 10 dk

Show all