Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
Ingredients
Les boulettes de viande, sauce aux légumes
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
500 g de filets de dinde, sans peau en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à café de persil déshydraté
-
2 c. à café de sel
-
3 - 4 pincées de poivre noir moulu
-
1 ½ c. à café de paprika
-
2 c. à soupe de chapelure
-
50 g d'huile d'olive 2 c. à soupe, et un peu pour le plat
-
3 c. à soupe farine de blé
-
100 g de poireau coupée en morceaux (2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
100 g de poivron rouge coupée en morceaux (2 cm)
-
50 g de poivron vert coupée en morceaux (2 cm)
-
50 g de feuilles de laitue
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
250 g de bouillon de légumes
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
10 g de feuilles de basilic frais
La sauce caramel
-
150 g de sucre roux
-
1045 g d'eau
-
½ c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
Les pâtisseries aux pommes
-
20 g d'amandes décortiquées
-
20 g de noix décortiquées
-
150 g de pomme coupées en tranches (0,5 cm)
-
200 g de pâte feuilletée découpée en 12 diques (9 cm)
-
1 œuf battu
-
20 g de sucre glace
-
200 g de glace à la vanille
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Show all
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 Min
Newcomer
1 Std. 30 Min
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45 Min
Poulet au citron et riz
45 Min
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1 Std. 30 Min
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1 Std.
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 Min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 Min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 Min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 Min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 Min