Brownie-Blaubeer-Cheesecake

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

4.5 403 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

24 Stücke

Ingredients

Brownieteig

Zartbitter-Schokolade in Stücken
300 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Zucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 geh. TL
Eier
5
Salz
1 Prise
Mehl
290 g
Backpulver
1 TL
Blaubeeren, frisch
100 g

Cheesecake-Mischung und Fertigstellung

Butter weich in Stücken
230 g
Zucker
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 geh. TL
Eier
5
Doppelrahm-Frischkäse
1200 g
Blaubeeren, frisch
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 237 mg

Protein 8 g

Calories 2281 kJ / 545 kcal

Fat 41 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rhabarber-Käse-Kuchen mit Streuseln

1 h 20 min

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10 h

Zwetschgenkuchen mit Feigen

3 h

Brombeer-Cheesecake

5 h 30 min

Ricotta-Pancakes mit Aprikosenconfit

30 min

Butterkuchen mit Hefe

1 h 35 min

Triple-Kokos-Brownies

4 h

Käsekuchen mit Mohn

7 h

Appelflappen (niederländische Apfeltaschen)

55 min

Apfeltorte mit Zwiebackhaube

1 h 30 min

Birnen-Schoko-Kuchen

1 h 15 min

Tiramisu-Rolle

4 h

Show all