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Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
Ingredients
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100 g d'oignon en quartiers
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3 c. à café de ras el-hanout
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1 c. à café de quatre-épices
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du sel
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3 c. à café de curcuma en poudre
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du poivre moulu
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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2 filets de poulet en morceaux
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2 cuisses de poulet
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80 g d'olives vertes dénoyautées
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650 g d'eau
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650 g de pommes de terre nouvelles
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jus de citron pour servir
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5 brins de coriandre fraîche effeuillés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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