Devices & Accessories
Petit salé aux lentilles
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur -
2400 g d'eau
-
80 g d'oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
150 g de carottes
-
du sel
-
2 saucisses de Montbéliard
-
4 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
350 g de lentilles vertes sèches
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
du poivre moulu
-
quelques brins de persil ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
73 g
Calories
3300 kJ /
788 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recipes
France
France
You might also like...
Show allMagret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 h
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 h 45 min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 h 40 min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Big Kahuna burger
2 h 45 min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 h
Petit soufflé de poulet au curry
1 h 4 min
Chapon rôti aux fruits secs
4 h 55 min
Couscous marocain
50 min
Volaille au riesling
50 min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 h 45 min