Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.8 28 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
2400 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
150 g de carottes
du sel
2 saucisses de Montbéliard
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
du poivre moulu
quelques brins de persil ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 73 g

Calories 3300 kJ / 788 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 h 5 min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 h 40 min

Keftas au four

1 h 20 min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 h 15 min

Echine aux échalotes et au thym

1 h 40 min

Tajine de veau aux coings

1 h 10 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 h 30 min

Salade de pomme de terre et poulet

55 min

Hamburger au poulet

4 h 30 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Taco Bowl à la dinde

1 h

Show all