Skip to main content Search
Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale
3.9 57 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées
  • 5 branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 100 g de vin blanc sec
  • 100 g d'eau
  • 2 c. à café de paprika
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 700 g de filet mignon de porc en morceaux
  • 450 g de courgettes en fines rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 1228 kJ / 292 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.2(224)

2 h 10 min

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1(40)

55 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(16)

1 h 45 min

Poulet au vin rouge

4.5(288)

55 min

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

4.1(139)

45 min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

4.2(194)

1 h

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

4.4(58)

45 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.5(4)

2 h 15 min

Poulet tandoori

4.0(285)

45 min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

4.4(46)

1 h 45 min

Nouilles au poulet sauce sésame

4.6(219)

45 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.7(3)

1 h 5 min

 Show all